Wok ALBA 30 cm, Ballarini

Product detailed description

Ballarini Alba Wok, 30 cm

As frigideiras Wok foram concebidas principalmente para uma cozedura muito rápida de carne ou legumes. Esta versátil frigideira funda é perfeita para preparar receitas da cozinha asiática - a cozinha chinesa, tailandesa e vietnamita tem uma grande variedade de receitas que não podem ser feitas sem um wok. Graças à forma especial e à superfície antiaderente da frigideira KERAVIS, utiliza muito menos óleo ou gordura, pelo que cozinhar neste tipo de frigideira é muito mais saudável.

• Recomendamos a lavagem à mão
• Frigideira antiaderente adequada para indução
• Sem PFOA
• Elevada durabilidade - também pode utilizar torneiras de metal
• Garantia contra defeitos de fabrico 5 anos

As panelas italianas Ballarini não são apenas uma joia de design para a sua cozinha, mas são também de alta qualidade graças à precisão italiana. As frigideiras antiaderentes da coleção Alba são de alumínio, em que a placa de alumínio é moldada sob alta pressão na forma desejada. As frigideiras antiaderentes de qualidade Alba são a companhia ideal para fritar ovos, assar legumes, panquecas de batata ou panquecas. Graças à pega em aço inoxidável, as panelas da coleção Alba podem ser colocadas no forno.

Indução

O fundo duplo da frigideira também tem o seu objetivo. A camada de aço e alumínio com reentrâncias não só garante uma absorção mais rápida do calor, como também torna estas panelas adequadas para indução.

Superfície

A superfície antiaderente e altamente resistente da KERAVIS é constituída por três camadas, reforçadas com partículas de cerâmica. São resistentes a temperaturas elevadas quando cozinhados sem líquidos (grelhados até 250 °C). KERAVIS não contém PFOA e é também resistente aos utensílios de metal.

Pega

A pega de forma ergonómica é termicamente isolada para que não se queime ao cozinhar no fogão. A pega é feita de aço inoxidável, pelo que pode colocar as panelas da coleção Alba no forno sem qualquer preocupação.