Faca de pão CLASSIC WHITE 23 cm, Wüsthof

Code: WU1040201123
Brand: WÜSTHOF
€117
Em estoque (2 pcs)

A lâmina de serrilha dupla de precisão WÜSTHOF desta faca de pão mostra uma diferença clara: em comparação com uma lâmina de serrilha simples, esta faca tem serrilhas adicionais nas serrilhas, o que significa que permanece mais afiada durante mais tempo, requer menos pressão e é adequada para cortes muito precisos e suaves. O pão com uma crosta dura não é espremido quando cortado com esta lâmina de serrilha dupla no interior, e o pão com uma crosta macia é cortado de forma limpa sem rasgar a superfície delicada. A faca também é adequada para assados, carnes frias e outros alimentos.

Detailed information

Product detailed description

A lâmina de serrilha dupla de precisão WÜSTHOF desta faca de pão mostra uma diferença clara: em comparação com uma lâmina de serrilha simples, esta faca tem serrilhas adicionais nas serrilhas, o que significa que permanece mais afiada durante mais tempo, requer menos pressão e é adequada para cortes muito precisos e suaves. O pão com uma crosta dura não é espremido quando cortado com esta lâmina de serrilha dupla no interior, e o pão com uma crosta macia é cortado de forma limpa sem rasgar a superfície delicada. A faca também é adequada para assados, carnes frias e outros alimentos.

Especificações:

  • Equilíbrio natural graças à cabeça e ao cabo totalmente forjado
  • Proteção total dos dedos para um trabalho mais seguro
  • Forjado a partir de uma única peça de aço inoxidável WÜSTHOF
  • Forjado em Solingen, Alemanha

A lâmina:

  • Material: aço cromo-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15)
  • Dureza: 58 Rockwell
  • PEtec (Tecnologia de ponta de precisão)
  • Polimento final manual
  • Ângulo de retificação: 28°

Pega:

  • Material: POM (sintético)
  • Três rebites: aço inoxidável
  • Cor: branco

Parâmetros:

  • Comprimento da lâmina: 23 cm
  • Altura da lâmina: 3,1 cm
  • Comprimento da pega: 12,7 cm
  • Comprimento total: 35,7 cm
  • Peso: 185 g

Additional parameters

Category: Facas de pão
Weight: 0.18 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Cor: Branco
Comprimento da lâmina: 23 cm
Pc. em um conjunto: 1 ks
Tamanho: 23 cm
Material: Aço inoxidável
Tipo de Produto: Faca de pão
Fabricante: WÜSTHOF
Margin-category: B

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Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.

WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.