Vinagre balsâmico 5 GOLD MEDALS CHAMPAGNOTTINA 100 ml, Giusti

Descrição detalhada do produto

Principais vantagens:

• vinagre balsâmico de alta qualidade de Modena, Itália, que confere aos pratos um autêntico sabor italiano
• 5 GOLD MEDALS é o ápice da arte da produção Giusti, caracterizada por um corpo rico e alta concentração, o que lhe confere uma extraordinária complexidade e equilíbrio de sabor
• ingredientes versáteis - adequados para inúmeras aplicações frias e culinárias
• caracterizado pela doçura, corpo cheio e um bouquet aromático rico com notas de ameixas, cerejas pretas e especiarias doces, impregnado de aromas das madeiras antigas em que é envelhecido
• ideal para primeiros pratos como tortelloni com ricota e espinafres, passatelli seco ou risotto com creme de parmesão
• excelente para filetes de carne, fatias de bife, carpaccio ou carnes frias
• óptima para marisco e tártaro de peixe, também recomendada para lascas de parmesão, ovos estrelados, omeletes, soufflés ou tartes salgadas ricas
• perfeito para morangos, gelado de baunilha, zabaglione e sobremesas como creme de mascarpone, panna cotta ou bolos de chocolate
• pode ser utilizado em mixologia, adicionando algumas gotas aos seus cocktails favoritos para realçar o sabor
• sem glúten e sem ingredientes de origem animal, adequado para vegetarianos e veganos - garante uma ampla disponibilidade para diferentes preferências alimentares
• o processo de produção tradicional garante uma elevada qualidade e uma experiência de sabor autêntica
• a ausência de aditivos ou conservantes artificiais garante a pureza e a naturalidade do produto
• embalagem elegante numa garrafa CHAMPAGNOTTINA de 100 ml - a garrafa elegante não só protege a qualidade do conteúdo, como também acrescenta valor estético à sua cozinha ou mesa de jantar
• o longo prazo de validade permite ter este vinagre sempre à mão para várias experiências culinárias
• a tradição familiar desde 1605 garante o cuidado e o amor pelo ofício, reflectidos em cada gota

Informações adicionais:

• volume: 100 ml
• composição: vinagre de vinho envelhecido, mosto de uvas cozidas
• envelhecimento: numa série de pequenos barris antigos de diferentes variedades de madeira

O que significa "MEDAL" nos nomes dos produtos Giusti?

• este rótulo não faz referência a quaisquer prémios de concursos, mas reflecte os diferentes processos de produção, os ingredientes utilizados e a utilização dos vinagres Giusti
• é a tradicional qualificação e classificação interna dos produtos diretamente da Giusti Modena 1605, que remonta ao passado
• 1 SILVER MEDALHA = textura leve, agradavelmente picante, com notas frescas e picantes
• 2 GOLD MEDALHAS = densidade média, com estrutura aveludada e acidez suave e redonda
• 3 GOLD MEDALHAS = alta densidade, versátil, frutado, com sabor doce e equilibrado
• 4 GOLD MEDALHAS = cremoso e xaroposo, levemente apimentado, com um gosto residual defumado e melado
• 5 GOLD MEDALHAS = rico e encorpado, com sabor aromático e aroma amadeirado persistente