Copo de vinho tinto SOMMELIERS HERMITAGE 590 ml, Riedel

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O padrinho da taça Hermitage Sommeliers é Marcel Guigal (um dos melhores enólogos do norte do Ródano).

É a ele que se deve o facto de, após uma fase de desenvolvimento de dois anos (1993-1995), esta forma ter sido nomeada a melhor para os vinhos da região do Ródano, para a casta Syrah.

A Syrah, uma das mais antigas castas de vinho, foi comprovadamente cultivada na região pelos antigos romanos. A Syrah produz vinhos escuros e encorpados, com taninos elevados e um bom potencial de envelhecimento.

O copo do Hermitage Sommeliers suporta o aroma típico, que lembra pão torrado e azeitonas pretas. As características da forma e do fluxo conferem ao vinho uma estrutura aveludada com uma sensação de sabor equilibrada. Os taninos são integrados no sabor frutado, tornando-os doces e perdendo o travo seco e amargo na boca.

Os óculos Hermitage Sommeliers Riedel são recomendados para:

• Châteauneuf-du-Pape
• Grenache
• Ermida
• Mourvedre
• Shiraz, Syrah

Série SOMMELIERS:

Em colaboração com a Associação Italiana de Sommeliers A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers), Claus Riedel apresentou a primeira série de copos para conhecedores em 1973, em Orvieto. A série inclui 10 tamanhos diferentes.

A partir desse momento, o mundo do vinho mudou radicalmente.

Em diferentes regiões e em diferentes continentes, produzem-se hoje vinhos que não existiam ou eram completamente desconhecidos na altura. Por conseguinte, o desenvolvimento da série Sommeliers foi continuado pelo filho Georg Riedel, até que Sommeliers se tornou um extenso "vitrum-vintage" ao mais alto nível de desenvolvimento técnico.

Em 1991, Robert Parker, editor da revista Wine Advocate, escreveu: "Os melhores copos, tanto do ponto de vista técnico como do ponto de vista da máxima fruição, são os fabricados pela Riedel. O efeito que estes copos dão ao vinho fino é verdadeiramente extraordinário. Não consigo exprimir o suficiente a diferença que faz"

Graças à procura mundial, a série Sommeliers é atualmente a série de copos de vinho de topo absoluto e a série de copos de vinho soprados à mão mais bem sucedida do mundo. Cada vidro é fabricado individualmente: o topo é soprado num molde, a haste e a base são moldadas à mão de acordo com métodos de produção desenvolvidos no início do século XX.

Os fabricantes de vidro utilizam os seus talentos, as suas competências e cuidados são essenciais para dar à série Sommeliers a qualidade artesanal que os clientes esperam. Os Sommeliers são feitos de vidro com um teor de chumbo superior a 24%.