Raladores e cortadores - a melhor forma de fatiar e cortar os seus frutos e legumes
Quais são as vantagens dos raladores e cortadores de cozinha?
Os raladores e as fatiadoras ajudam-no a cortar os legumes em pedaços pequenos e uniformes de forma mais rápida e fácil. Por isso, são muito úteis para confecionar todo o tipo de saladas e pratos de legumes.
Qual é a diferença entre triturar e ralar legumes?
a "grelha" e a "trituração" são frequentemente utilizadas como sinónimos, mas são dois processos diferentes mas relacionados. Triturar qualquer coisa é cortá-la em tiras finas utilizando uma trituradora manual ou eléctrica. Ralar, por outro lado, é o processo de reduzir os alimentos a fragmentos curtos, semelhantes a migalhas.
Que tipos de raladores e cortadores de cozinha pode encontrar em Kulina?
Kulina oferece uma seleção de diferentes raladores e cortadores de cozinha, adequados tanto para legumes como para frutas. Todos os nossos produtos são utensílios de cozinha de alta qualidade de marcas fiáveis como Microplane (uma marca especializada em raladores que são frequentemente escolhidos pelos melhores chefes), WMF e Joseph Joseph, pelo que pode ter a certeza de que os nossos raladores se manterão consigo durante muito tempo.
Em Kulina encontrará:
- raladores de cozinha (raladores de caixa, raladores planos, raladores de tambor, raladores de queijo, etc.)
- cortadores de mandolina
- espiralizadores (para fazer noodles de legumes)
- cortadores de queijo
- cortadores de pizza (também adequados para cortar bolos macios, tartes, focaccia, etc.)
- cortadores de legumes e de frutas (incluindo cortadores de frutas, cortadores de maçãs e descaroçadores)
- cortadores de ovos
- raspadores e cortadores de massa
Que raladores utilizam os chefes de cozinha?
Um dos raladores mais utilizados pelos cozinheiros de elite são os raladores da marca Microplane. A marca é famosa pelos seus raladores manuais e Zesters - raladores finos perfeitos para gengibre, alho e raspas de limão.
Também pode consultar a nossa coleção de processadores de alimentos e picadores e trituradores eléctricos de alimentos, que pode utilizar para maiores quantidades de vegetais e mais tarefas culinárias para além de ralar.