Mill & Mortar
Mill & Mortar - o mundo das especiarias finas
Mill & Mortar é uma marca dinamarquesa criada em 1 de fevereiro de 2008 por Iben Büchert. A empresa está localizada em Vedbæk, na Dinamarca, e alberga uma fábrica de especiarias com instalações de armazenamento, produção e escritórios. A Mill & Mortar está empenhada em fornecer especiarias de alta qualidade(sais, ervas aromáticas, outras especiarias, snacks de qualidade, etc.) com o objetivo de contar as muitas histórias fantásticas sobre especiarias e fornecer inspiração e ingredientes para apimentar a sua comida.
O conceito por detrás da marca
O conceito da marca centra-se na ideia de que as especiarias são mais do que meros aromas para a nossa comida, têm uma história e uma cultura ricas por detrás. Mill & Mortar pretende partilhar as histórias por detrás de cada especiaria, desde a forma como são cultivadas e colhidas até ao seu significado cultural em diferentes partes do mundo. Esta abordagem não só acrescenta um elemento educativo à cozinha, como também incentiva os clientes a explorar novos e excitantes sabores. As especiarias da Mill & Mortar são produtos únicos que podem contar uma história sobre pessoas que trabalham arduamente para criar algo único.
Gama de produtos Mill & Mortar
Mill & Mortar oferece uma vasta gama de condimentos básicos, com mais de 60 especiarias e sais. Os seus produtos são provenientes de todo o mundo, centrando-se na utilização de ingredientes da mais alta qualidade disponível. Todas as suas especiarias são colhidas, seleccionadas e embaladas à mão, garantindo que cada produto é da mais alta qualidade.
O princípio do "produto de origem
Um dos princípios fundamentais da Mill & Mortar é o princípio do "Produto de Origem". Isto significa que procuram e oferecem especiarias com o aspeto, cheiro e sabor da altura em que foram colhidas. A empresa sabe quando e como as especiarias são cultivadas e colhidas, assegura que o processo é sustentável, que os recursos do solo não são esgotados e que os seres humanos, os animais ou outros ecossistemas não são afectados.
A marca está empenhada em trabalhar com fornecedores que produzem os seus produtos de forma responsável e sustentável. Trabalham em estreita colaboração com os seus fornecedores para garantir que estes cumprem normas de qualidade rigorosas e são transparentes quanto à origem dos seus produtos e à forma como são produzidos.
Presentes fantásticos para os amantes da cozinha graças à embalagem elegante das especiarias Mill & Mortar
A embalagem elegante e minimalista da Mill & Mortar foi concebida para refletir o compromisso da marca com a qualidade e a sustentabilidade. A embalagem é feita de materiais reciclados e foi concebida para ser tão sustentável quanto possível. O design simples, mas elegante, permite que as especiarias ocupem um lugar central, sublinhando a ênfase da marca no produto.
As especiarias da Mill & Mortar são adequadas tanto para cozinheiros domésticos como profissionais. A sua gama de especiarias e condimentos de alta qualidade oferece inúmeras oportunidades de experimentação e criatividade na cozinha. Quer seja um chef experiente ou um cozinheiro caseiro, as especiarias da Mill & Mortar são o complemento perfeito para qualquer prato.