Grelhas para churrasco

Grelhas para churrasco - uma experiência de churrasco perfeita

O que são grelhas de churrasco?

Este utensílio, frequentemente designado por grelha para grelhar ou grelha para grelhar legumes, é utilizado para segurar uma variedade de refeições minúsculas que podem passar através das placas ou grelhas típicas para grelhar quando as refeições estão a ser grelhadas.

Nas lojas Kulina, dispomos de grelhas para churrasco produzidas por marcas de renome como Eva Solo, Höfats, eOutdoorchef e são normalmente construídas com um material anti-aderente.

Ao retirar a grelha de churrasco do grelhador, algumas grelhas possuem pegas para facilitar o seu manuseamento. Muitas grelhas têm orifícios perfurados que deixam passar os sucos e os óleos para longe dos alimentos, ao mesmo tempo que permitem que estes recebam a intensidade direta do calor.

No entanto, os orifícios são pequenos para que os alimentos delicados, como pedaços de peixe, camarão, marisco e legumes, não caiam ou fiquem presos nos espaços abertos, como pode acontecer nas grelhas normais.

Quais são os tipos de grelhas para churrasco disponíveis?

Existem vários tipos diferentes de grelhas para churrasco disponíveis em Kulina, cada um com características e vantagens únicas. Os vários tipos incluem os seguintes:

• Churrasco em ferro fundido: As grelhas para churrasco construídas em ferro fundido são utilizadas porque são fiáveis e retêm eficazmente o calor. As grelhas de ferro fundido são excelentes para queimar e reter o calor, o que as torna perfeitas para grelhar bifes e outras refeições. Além disso, tornam-se mais fáceis de utilizar porque têm uma superfície antiaderente.
• Grelhas para churrasco em aço inoxidável: O aço inoxidável é outro material popular para grelhas de churrasco. É robusto, leve e resistente à ferrugem e à corrosão, o que o torna perfeito para utilização no exterior. É uma óptima ideia cozinhar artigos delicados, como peixe, em grelhas de aço inoxidável, uma vez que estas permitem uma distribuição uniforme do calor e minimizam a aderência.
• Grelhas de ferro para churrasco: A sua estrutura robusta, fiabilidade e distribuição uniforme do calor tornam-na perfeita para grelhar e dourar refeições. As grelhas de ferro devem ser untadas antes da utilização para evitar a aderência dos alimentos. Com os devidos cuidados, podem durar anos.

É essencial escolher a grelha para churrasco que melhor se adapta às suas necessidades e à sua técnica de cozedura, uma vez que cada modelo tem vantagens específicas.

Na loja Kulina, pode também adquirir acessórios adicionais para grelhar, como utensílios para churrasco, acessórios para limpeza de grelhadores e alguns pratos para grelhar que combinam perfeitamente com a grelha do seu grelhador.