Filtros e saquinhos de chá
Sacos de filtro para chá - uma forma fácil e direta de preparar chá a granel
O que são sacos de filtro de chá?
Os sacos de filtro para chá são pequenos recipientes descartáveis utilizados para guardar o chá a granel para ser mergulhado em água quente. São compostos por papel de filtro, seda ou rede. Constituem uma alternativa rápida e simples à utilização de um infusor ou coador de chá para criar uma única chávena de chá.
Para utilizar um saco de filtro de chá, basta enchê-lo com a quantidade necessária de folhas de chá soltas e colocá-lo numa caneca ou num bule. Depois disso, adicione água a ferver ao saco e deixe-o de molho durante o tempo que desejar. Basta retirar o saco e deitá-lo fora depois de o chá ter sido feito.
As saquetas de chá com filtro oferecem uma alternativa rápida e fácil aos métodos tradicionais de infusão para saborear o chá de folhas soltas. Na loja Kulina, dispomos de sacos de filtro para chá de marcas de renome como Viva Scandinavia.
Qual é a diferença entre chá de folhas soltas e saquetas de chá?
As saquetas de chá contêm folhas de chá mais pequenas e de qualidade inferior que são por vezes designadas por"fannings" ou"pó", enquanto o chá de folhas soltas é criado a partir de folhas de chá inteiras ou de pedaços consideráveis de folhas partidas.
Quando comparado com os saquinhos de chá, o chá de folhas soltas tem frequentemente um sabor e aroma de maior qualidade, uma vez que é fabricado a partir de folhas de chá maiores e inteiras. Isto permite que os sabores e os óleos essenciais do chá possam ser totalmente infundidos durante a preparação, uma vez que as folhas maiores têm mais espaço para se espalharem.
Por outro lado, as saquetas de chá são frequentemente preenchidas com partículas de chá mais pequenas, o que pode resultar num sabor mais suave e previsível. Além disso, algumas saquetas de chá têm aromatizantes ou produtos químicos que podem alterar o sabor do chá.
O fator comodidade é outra distinção entre o chá de folhas soltas e os saquinhos de chá. Enquanto o chá de folhas soltas requer um pouco mais de preparação, como a pesagem do chá e a utilização de um filtro ou infusor, as saquetas de chá já estão medidas e prontas a utilizar.
A utilização de sacos de chá com filtro é uma boa alternativa. Pode enchê-los com um chá de qualidade superior, apreciar o sabor e simplesmente deitá-los fora.
É possível reutilizar os filtros de chá?
A reutilização de filtros de chá descartáveis feitos de papel ou de outros materiais semelhantes não é aconselhável, uma vez que podem enfraquecer e alterar o sabor do chá. Os filtros reutilizáveis, por outro lado, podem ser limpos e reutilizados se forem compostos por materiais laváveis.
É fundamental lembrar que o sabor do chá pode mudar se um filtro for reutilizado e que os sabores remanescentes da utilização inicial podem ser transferidos para utilizações posteriores.
Se se sentir aventureiro, pode explorar a nossa seleção de chás e ler o nosso guia de compras sobre como preparar e servir chá.