Ferramentas de gelo

Ferramentas de gelo - uma coleção de acessórios de gelo essenciais para uma bebida de qualidade

Porque é que é importante utilizar ferramentas e acessórios para gelo e servir as minhas bebidas frias?

É importante servir bebidas frias, especialmente vinho e cocktails, por muitas razões, tais como:

• Textura: A textura de uma bebida pode ser influenciada pela sua temperatura. As bebidas quentes podem parecer pesadas ou enjoativas, mas as bebidas frias são normalmente mais energizantes e refrescantes.
• Sabor: Apresentar o vinho e outras bebidas à temperatura correcta realça os seus sabores e fragrâncias. Por exemplo, o vinho branco é frequentemente servido frio para realçar o seu sabor crocante e refrescante.
• Conservação: Servir bebidas frias também pode ajudar a manter a sua qualidade e evitar a deterioração. Isto é essencial para o vinho, em particular, uma vez que este se pode deteriorar ou transformar-se em vinagre a temperaturas elevadas.
• Apresentação: Servir bebidas frias ajuda a melhorar o seu aspeto estético. Um copo frio ou uma garrafa com condensação são visualmente agradáveis e evocam antecipação no consumidor.

Em conclusão, é crucial servir o vinho e os cocktails à temperatura certa para melhorar o seu sabor, textura e aspeto, mantendo ao mesmo tempo a sua qualidade.

Quais são as ferramentas essenciais para o gelo?

As nossas elegantes ferramentas para gelo estão divididas em subcategorias:

• Pinça para gelo - A pinça para gelo é um tipo de pequeno utensílio de cozinha concebido especificamente para apanhar e segurar cubos de gelo. Normalmente, têm dois braços longos e estreitos com bordos serrilhados que podem agarrar e reter firmemente os cristais de gelo. As pinças podem abrir-se e fechar-se como uma tesoura porque os braços estão ligados numa extremidade por uma dobradiça ou pivô.
• Moldes para cubos - Os moldes para cubos são pequenos recipientes utilizados para fazer cubos de gelo com a forma de um cubo. A água é vertida em cada compartimento e depois congelada até ficar sólida. Quando os cubos de gelo estiverem congelados, o tabuleiro pode ser torcido ou fletido para libertar os cubos.
• Baldes de gelo - Os baldes de gelo são recipientes feitos especialmente para armazenar cubos de gelo ou gelo partido, mantendo-os frios e evitando que derretam rapidamente.

Estas ferramentas para gelo são todas seleccionadas de marcas de topo, tais como Stelton, House Doctor, e Lekue. Para arrefecer a sua garrafa de vinho ou de champanhe, pode também explorar os nossos refrigeradores de garrafas.