Facas para queijo

Facas para queijo - o conjunto ideal para os amantes de queijo

O que são facas para queijo?

As facas para queijo são facas para fins especiais concebidas para cortar diferentes tipos de queijo - daí as diferentes formas e lâminas das facas. Também foram concebidos para servir queijo numa tábua de queijos ou tapas durante um jantar ou uma festa, pelo que muitas vezes têm formas que facilitam a recolha de um pedaço de queijo acabado de cortar.

As facas para queijo que encontrará nesta categoria não foram concebidas para cortar fatias de queijo de blocos maiores. Se procura este tipo de ferramenta, consulte os nossos cortadores de queijo (que são a ferramenta perfeita para cortar fatias finas de queijo duro), facas de chef ou facas de fatiar.

Porque é que as facas para queijo têm várias formas?

Os aficionados do queijo utilizam facas diferentes para queijos diferentes, da mesma forma que os cozinheiros na cozinha utilizam facas diferentes para cortar frutas, legumes ou carnes diferentes. Enquanto que os queijos duros, como o parmesão, requerem uma lâmina robusta para lascar pequenos pedaços, os queijos moles, como a mozzarella, requerem lâminas perfuradas ou finas para evitar que o queijo adira.

Conjunto de facas para queijo e serviço de queijo

Os franceses servem queijo depois do jantar como uma forma de sobremesa. Muitas pessoas gostam de ter uma tábua de queijos com o seu copo de vinho tinto e uma tábua de tapas com azeitonas, bolachas e alguns pedaços de queijo é perfeita para ser servida durante um jantar com amigos. Um conjunto de facas será útil se quiser oferecer aos seus convidados alguns pedaços de queijo de primeira qualidade como petisco. Coloque o queijo na tábua, adicione algumas uvas, fatias de fiambre, pastas de legumes, pão ou azeitonas e... atire as suas facas de queijo despreocupadamente para a tábua.

Um conjunto de facas para queijo também é um ótimo presente para qualquer ocasião, especialmente se as facas vierem com um bonito estojo de madeira.

Encontrará estes conjuntos em Kulina!

Como é que cuido das minhas facas para queijo?

Se quiser que as suas facas para queijo o sirvam durante muito tempo, certifique-se de que segue algumas regras básicas quando as manuseia:

• não colocar as facas de queijo na máquina de lavar louça (especialmente se tiverem cabos de madeira)
• lavar as facas imediatamente após a sua utilização (ou após a festa)
• secá-las logo depois de as lavar
• guardá-los de forma segura (de preferência no estojo de madeira com que os comprou) para que as suas lâminas não sejam destruídas

Kulina oferece uma fantástica variedade de diferentes facas para queijo dos principais fabricantes, incluindo Laguiolenicolas Vahe, WMF ou Victorinox. Também encontrará aqui alguns raladores de queijo que serão perfeitos para adicionar queijo aos seus pratos de massa!