Faca Yanagiba RED SPIRIT 24 cm, F.Dick
Code: FDCK8175724
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Product detailed description
Na Ásia, a yanagiba é a faca tradicional para sushi e sashimi. A lâmina longa, fina e extremamente afiada permite um processamento preciso da carne, especialmente ao filetar e cortar peixe. O nome desta faca deriva da forma da sua lâmina, inspirada nas delicadas folhas do salgueiro - "yanagi" em japonês. A retificação de uma face e a geometria especial da lâmina conferem a esta faca uma afiação excecional.
À primeira vista, já é possível sentir a inspiração, a paixão e o entusiasmo da série de facas Red Spirit. As facas desta série são extremamente afiadas. As lâminas são muito finas e polidas. O cabo redondo, típico das facas asiáticas, adapta-se perfeitamente à mão e não causa nódoas negras.
Especificações:
- Faca prática para um processamento preciso da carne
- Da série Red Spirit
- Lâmina longa, fina e extremamente afiada
- Pega redonda
- Encaixa-se perfeitamente na mão
- Não provoca bolhas
- Material: aço inoxidável, plástico endurecido
- Tamanho: 24 cm
Additional parameters
| Category: | Facas japonesas |
|---|---|
| Weight: | 0.41 kg |
| Margin: | D |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Cor: | Vermelho |
| Comprimento da lâmina: | 24 cm |
| Pc. em um conjunto: | 9 pc. |
| Tamanho: | 24 cm |
| Material: | Aço inoxidável |
| Tipo de Produto: | Faca Japonesa e Santoku |
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