Faca Santoku 17 cm, F.Dick

Product detailed description

A faca Santoku tradicional japonesa tem muitas utilizações na preparação de marisco, carne e legumes, e está a tornar-se lentamente uma parte essencial das cozinhas checas e de todos os amantes da cozinha e de auxiliares de cozinha de qualidade. O cabo da faca Santoku é feito de madeira de ameixoeira. Esta faca é embalada num conjunto de oferta como padrão.

Forjada, série limitada de aniversário: o núcleo das facas desta série excecional é constituído por camadas muito finas de aço-carbono "Double X VG 12" altamente ligado, com uma dureza extrema de 61˚ HRC. O resultado é um corte particularmente eficiente e um prolongamento significativo da vida útil da lâmina. O núcleo de aço inoxidável em camadas é amigo dos alimentos. Todas as facas da série 1778 são amoladas e preparadas à mão e o cabo e a lâmina são igualmente trabalhados por especialistas da Dick.

Especificações:

• Faca tradicional japonesa para carne e legumes
• Série 1778
• Cabo em madeira de ameixoeira
• Embrulhado para presente
• Aço extremamente duro
• O núcleo em camadas é amigo dos alimentos
• Corte à mão
• Material: aço inoxidável, madeira de ameixoeira
• Tamanho: 17 cm