Faca para presunto CLASSIC 23 cm, branca, Wüsthof

Code: WU1040200823
Brand: WÜSTHOF
€138
Em estoque (1 pcs)

A faca para fiambre deve o seu nome à sua nitidez e à forma da lâmina, que foi concebida para cortar fatias muito finas de ingredientes duros, especialmente fiambre. Estas características tornam esta faca ideal para cortar fruta, legumes e carne, bem como para aparar assados. O corte oco da lâmina evita que as fatias finas e macias se colem à lâmina.

Detailed information

Product detailed description

A faca para fiambre deve o seu nome à sua nitidez e à forma da lâmina, que foi concebida para cortar fatias muito finas de ingredientes duros, especialmente fiambre. Estas características tornam esta faca ideal para cortar fruta, legumes e carne, bem como para aparar assados. O corte oco da lâmina evita que as fatias finas e macias se colem à lâmina.

Especificações:

  • Equilíbrio natural graças à cabeça e ao cabo totalmente forjado
  • Proteção total dos dedos para um trabalho mais seguro
  • Forjado a partir de uma única peça de aço inoxidável WÜSTHOF
  • Forjado em Solingen, Alemanha

A lâmina:

  • Material: aço cromo-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15)
  • Dureza: 58 Rockwell
  • PEtec (Tecnologia de ponta de precisão)
  • Polimento final manual
  • Ângulo de retificação: 28°

Pega:

  • Material: POM (sintético)
  • Três rebites: aço inoxidável
  • Cor: branco

Parâmetros:

  • Comprimento da lâmina: 23 cm
  • Altura da lâmina: 3,1 cm
  • Comprimento da pega: 12,6 cm
  • Comprimento total: 35,6 cm
  • Peso: 171 g

Additional parameters

Category: Facas para presunto
Weight: 0.18 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Cor: Branco
Comprimento da lâmina: 23 cm
Pc. em um conjunto: 1 ks
Tamanho: 23 cm
Material: Aço inoxidável
Tipo de Produto: Facas para propósitos especiais
Fabricante: WÜSTHOF
Margin-category: B

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože
 Ostré čepele ze špičkové nerezové nožířské oceli
✓ Broušení řízené a kontrolované počítačem
Kuchařské, univerzální, speciální, japonské a Santoku...

109154

Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.

WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.