Faca para legumes ALPHA OAK 9 cm, cor castanha, Güde

Code: GUDEE70109
€88
Em estoque (2 pcs)

Uma série única de facas e utensílios ALPHA OAK, concebida não só para os amantes do vinho e da cozinha. Porquê vinho? A resposta pode ser encontrada na pega.

  • faca de lâmina curta, co-criada pelo chefe Harald Rüssel, galardoado com uma estrela Michelin
  • a madeira do cabo é proveniente de barris de vinho com 80 anos, pelo que é muito madura, dura e quase indestrutível
  • não adequado para a máquina de lavar louça

Detailed information

Product detailed description

Principais vantagens:

  • faca de lâmina curta, co-criada pelo chefe Harald Rüssel, galardoado com uma estrela Michelin
  • perfeito para descascar, raspar e cortar legumes
  • a madeira do cabo é proveniente de barris de vinho com 80 anos, pelo que é muito madura, dura e quase indestrutível
  • forjado à mão a partir de uma peça de aço inoxidável X50CrMoV15 de alta qualidade com uma dureza óptima de 57-58 HRC na escala Rockwell
  • o forjamento é seguido do acabamento em mais de 40 operações manuais
  • endurecimento a -80°C para uma dureza muito elevada, mantendo uma elevada flexibilidade
  • o ângulo de retificação de 33° garante simultaneamente nitidez e estabilidade
  • cabo ergonómico em madeira de carvalho, três rebites e um acabamento distintivo para um trabalho seguro em qualquer altura
  • a produção artesanal garante uma qualidade e uma precisão de fabrico inigualáveis
  • o design totalmente metálico oferece um equilíbrio perfeito para um trabalho duradouro sem cansaço das mãos
  • parte da série de facas de cozinha ALPHA OAK

Informações adicionais:

  • comprimento da lâmina: 9 cm
  • comprimento da pega: 11 cm
  • material da lâmina: aço cromo-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15)
  • material do cabo: madeira de carvalho
  • não adequado para a máquina de lavar louça

Additional parameters

Category: Facas pequenas
Weight: 0.074 kg
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Cor: Marrom
Comprimento da lâmina: 9 cm
Pc. em um conjunto: 9 pc.
Coleção: Güde Alpha Oak
Tamanho: 20 cm
Material: Aço inoxidável
Tipo de Produto: Facas para propósitos especiais
Fabricante: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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