Faca de fatiar ROSE WOOD DAMASCUS 21 cm, Dellinger

Faca de cortar japonesa extremamente afiada ROSE WOOD DAMASCUS (comprimento da lâmina 210 mm) será utilizada especialmente pelos amantes de carpaccio de carne de vaca, fiambre, carne e salsichas, porque pode facilmente cortá-los em fatias finas.

O design extraordinário da lâmina e a sua qualidade superior são sublinhados por 67 camadas de aço - o núcleo de corte feito de aço japonês VG10 é ensanduichado entre duas camadas de aço inoxidável damasco, pelo que a faca apresenta uma durabilidade e resistência excepcionais e mantém a sua afiação durante muito tempo. A lâmina afiada, polida à mão e perfeitamente equilibrada, com um padrão damasceno cintilante, minimiza a fricção durante o corte e evita que os alimentos cortados se colem à lâmina. Cada desenho é completamente único e irrepetível, pelo que cada faca é um original!

A faca de cortar ROSE WOOD DAMASCUS tem um cabo triplo rebitado, forte e estável, feito de pau-rosa. O cabo tem uma forma ergonómica e é polido à mão. A forma especial da proteção é adequada para agarrar a faca à maneira asiática.