Faca de cozinha japonesa KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

A faca de chefe japonesa extremamente afiada KIRITSUKE OKAMI (comprimento da lâmina 200 mm) é adequada para o corte normal de legumes e carne, mas graças à lâmina biselada até à ponta, também pode realizar actividades muito mais detalhadas com ela. É uma faca utilitária, mas oferece um pouco mais.

O belo design e a mais alta qualidade são sublinhados por 3 camadas de aço - o núcleo de corte feito de aço japonês AUS10 é ensanduichado entre duas camadas de aço inoxidável, pelo que a faca tem uma durabilidade e resistência excepcionais. A lâmina afiada, moída à mão e perfeitamente equilibrada, garante que os produtos fatiados mantêm a sua forma e textura.

A faca de chef NAKIRI OKAMI tem um cabo redondo altamente durável e estável feito de material G-10, que está decorado com linhas vermelhas como símbolo da paixão e do entusiasmo pelas actividades diárias. Este material não é corrosivo, não é oxidante, é totalmente impermeável, inodoro e não necessita de manutenção. O cabo tem uma forma ergonómica, é polido à mão e é um prazer trabalhar com ele. A atmosfera do Extremo Oriente é então ilustrada por um rebite em mosaico com um emblema de samurai.