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Descrição detalhada do produto
Faca especial utilizada para a transformação primária da carne. Ao cortar carne, a lâmina da faca está num ângulo ligeiramente mais elevado do que, por exemplo, ao cortar filetes ou utilizar uma faca de chefe. Por este motivo, estas facas têm uma lâmina mais forte e são mais fáceis de manusear. A faca de talhante entra em contacto com ossos, tendões, cartilagens e materiais geralmente duros e resistentes. O cabo tem uma forma ergonómica, pelo que o trabalho com a faca é muito confortável.
Especificações:
- Faca de talhante especial
- Para a transformação primária de carne
- Acabamento e materiais de qualidade
- Lâmina afiada - corte preciso
- Pega ergonómica em plástico
- Luz na mão
- Comprimento da lâmina: 18 cm
Parâmetros adicionais
| Marca: | Victorinox |
|---|---|
| Categoria: | Facas de açougueiro |
| Peso: | 0.18 kg |
| Margin: | D |
| Cor: | Preto |
| Pc. em um conjunto: | 9 pc. |
| Tamanho: | 18 cm |
| Material: | Plástico |
| Tipo de Produto: | Faca de cozinha |
| Fabricante: | Victorinox |
| Código do produto: | VN5520318 |
| EAN: | 7611160502841 |
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