Copo de conhaque SOMMELIERS XO 160 ml, Riedel
Code: RD440070Related products
Product detailed description
O velho copo de conhaque já desapareceu há muito tempo! Em 1988, o chefe de prova da Hennessy, Yann Fillioux, juntamente com Georges Riedel, reflectiu sobre o copo de conhaque. Provando de uma multiplicidade de formas de copos com os olhos vendados, os copos originais de diferentes tamanhos ficaram a meio. Acontece que estes tão apreciados copos "balão" têm uma superfície de vapor demasiado grande e realçam demasiado o álcool e a sua nitidez.
"Isso não me surpreende", diz Yann Fillioux, "há anos que usamos copos finos e de pequeno volume nas nossas provas internas na Hennessy"
Prova cega em Riedele. Na segunda ronda, foram provados Hennessy XO e Paradies de qualidade superior.
Foi a forma definida dos óculos que mostrou uma intensidade de odor demasiado baixa para o V.S.O.P. no teste de cheirar. Isto pode ser explicado pelo facto de o conhaque maduro perder a sua austeridade com a idade. Por isso, procurámos uma forma que concentrasse o aroma.
Aumentámos o diâmetro do copo, estreitámos a forma para cima e garantimos que as notas clássicas de qualidade e maduras do bouquet são expressas em perfeita intensidade sem a distração do álcool. Foi assim que o copo Cognac XO Sommeliers foi criado.
Série SOMMELIERS:
Em colaboração com a Associação Italiana de Sommeliers A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers), Claus Riedel apresentou a primeira série de copos para conhecedores em 1973, em Orvieto. A série inclui 10 tamanhos diferentes.
A partir desse momento, o mundo do vinho mudou radicalmente.
Em diferentes regiões e em diferentes continentes, produzem-se hoje vinhos que não existiam ou eram completamente desconhecidos na altura. Por conseguinte, o desenvolvimento da série Sommeliers foi continuado pelo filho Georg Riedel, até que Sommeliers se tornou um extenso "vitrum-vintage" ao mais alto nível de desenvolvimento técnico.
Em 1991, Robert Parker, editor da revista Wine Advocate, escreveu: "Os melhores copos, tanto do ponto de vista técnico como do ponto de vista da máxima fruição, são os fabricados pela Riedel. O efeito que estes copos dão ao vinho fino é verdadeiramente extraordinário. Não consigo exprimir o suficiente a diferença que faz"
Graças à procura mundial, a série Sommeliers é atualmente a série de copos de vinho de topo absoluto e a série de copos de vinho soprados à mão mais bem sucedida do mundo. Cada vidro é fabricado individualmente: o topo é soprado num molde, a haste e a base são moldadas à mão de acordo com métodos de produção desenvolvidos no início do século XX.
Os fabricantes de vidro utilizam os seus talentos, as suas competências e cuidados são essenciais para dar à série Sommeliers a qualidade artesanal que os clientes esperam. Os Sommeliers são feitos de vidro com um teor de chumbo superior a 24%.
Additional parameters
Category: | Taças de vinho |
---|---|
Weight: | 1 kg |
Margin: | C |
K překladu: | CZ AUTO |
Pc. em um conjunto: | 9 pc. |
Coleção: | Riedel Sommeliers |
Tamanho: | 16 cm |
Capacidade: | 0,16 l |
Material: | Vidro |
Tipo de Produto: | Copos |
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✓ Německý výrobce nápojového skla s 250letou tradicí |
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Nápojové sklo německé značky Riedel v sobě spojuje více než 250 let tradice s moderními technologiemi a inovacemi. Ve světě profesionálních someliérů i zapálených milovníků vína si společnost vybudovala jméno díky sklenicím, které jsou specificky tvarované dle jednotlivých odrůd vín. Produkty ze skláren Riedel jsou zárukou a synonymem pro prvotřídní kvalitu a vybraný design.
Když se v roce 1673 nedaleko České Lípy narodil Johann Christoph Riedel, nikdo netušil, že se tím zrodí i jedno z nejúspěšnějších sklářství na světě. Tento obchodník se sklem byl první z jedenácti generací rodiny Riedel, které společnost rozvíjely a budovaly její světový úspěch. Jeden z jeho potomků pak dal sklenicím na víno zcela novou tvář. Podřídil jejich tvar charakteru vína a do té doby tradiční, barevné a broušené číše nahradil nezdobenými, lehkými sklenicemi s elegantní dlouhou stopkou. Jeho odvážný počin si velmi rychle získal uznání od zákazníků i znalců umění, což potvrzuje i řada získaných designových ocenění. Dnes vede firmu Maximilian Josef Riedel, který je autorem řady unikátních dekantérů či odvážných sklenic na víno bez stopky.