Conjunto de facas japonesas JOSHI SAKURA, 4 peças, com pedra de afiar, caixa de oferta, Dellinger
Code: DNGRSXLKH81
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Product detailed description
Bonito conjunto de 3 facas Dellinger JOSHI Sakura feitas de aço damasco japonês VG-10 com um impressionante desenho de sakura na lâmina. O núcleo de corte muito afiado e duro, feito de aço vg-10 japonês, está muito bem protegido contra a corrosão por estar ensanduichado entre 66 camadas de 2 aços inoxidáveis SS316 (aço damasco), que asseguram uma durabilidade e resistência excepcionais.
Conteúdo do conjunto:
- Kiritsuke Gyuto - faca de chefe, comprimento da lâmina 210 mm
- Faca Nakiri - para legumes, comprimento da lâmina 170 mm
- Faca utilitária - universal, comprimento da lâmina 135 mm
- Pedra de moagem de granulometria #1000/6000
- Braçadeira angular para facilitar o desbaste
As lâminas destas facas são endurecidas em fornos de tratamento térmico a vácuo de alta precisão. Cada faca é polida à mão e, com uma dureza de cerca de 61 HRC, atinge uma afiação excecional a extrema. O conjunto de facas japonesas em aço damasco com um padrão impressionante que se assemelha às flores da famosa cerejeira japonesa é o presente ideal para quem está frequentemente na cozinha e para quem cortar é mais do que um mal necessário.
A pega octogonal é feita de pau-rosa estabilizado e ébano. É decorada com um rebite central em mosaico e sempre cuidadosamente polida à mão, com uma forma ergonómica. Concebido de forma ideal para um excelente controlo manual. A forma especialmente concebida da proteção é adequada para o punho de facas asiáticas.
Principais vantagens:
- Conjunto de 3 facas japonesas muito afiadas
- O conjunto inclui também uma pedra de amolar e uma pinça angular
- Núcleo de corte ultra-afiado feito de aço vg-10 japonês
- 66 camadas de 2 aços inoxidáveis damascenos
- Dureza de cerca de 61 HRC - atinge uma nitidez excecional a extrema
- Desenho impressionante na lâmina - faz lembrar as flores da famosa cerejeira japonesa
- Pega octogonal em pau-rosa estabilizado e ébano
- Decorado com um rebite central em mosaico
- Forma ergonómica, polida à mão
- Não adequado para a máquina de lavar louça
Aviso:
Cada faca é feita de materiais naturais. Cada peça de aço damasceno é original e inimitável, pelo que a sua faca pode não ser exatamente igual à foto. A faca que recebe terá a mesma qualidade e os mesmos pormenores, mas pode variar ligeiramente no aspeto.
Additional parameters
| Category: | Conjuntos de facas |
|---|---|
| Weight: | 1.75 kg |
| Margin: | B |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Cor: | Marrom |
| Pc. em um conjunto: | 3 pc. |
| Tamanho: | 17 cm |
| Material: | Aço damasco |
| Tipo de Produto: | Conjunto de facas |
| Fabricante: | Dellinger |
| Margin-category: | B |
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