Descrição detalhada do produto
Pão quente com côdea estaladiça, baguetes parisienses fofas e tostas leves. Nem imaginam a alegria sincera que se pode despertar com um pequeno-almoço de pastelaria caseira. Mesmo que tenha de gastar algum tempo nesta preparação tradicional, será recompensado com a delícia de bolos estaladiços cozinhados com amor e cuidado. Se acrescentar marmelada caseira e manteiga fresca, o pequeno-almoço tornar-se-á rapidamente a refeição mais popular e mais esperada em sua casa. A redescoberta da pastelaria cas eira é um regresso às tradições de quando a casa cheirava a pão acabado de cozer.
Dado que a perfeição das baguetes francesas reside na sua cozedura, os criadores de Emile Henry dedicaram muitos anos ao desenvolvimento do molde. O molde resultante simula perfeitamente o ambiente de um forno de cozedura de cerâmica. A humidade inicial que surge no início da cozedura escapa-se lentamente através dos orifícios na parte superior da forma, exatamente na quantidade necessária para manter um miolo macio e uma crosta estaladiça. A melhor baguete e o seu grau de estaladiço também podem ser avaliados de ouvido.
Cada peça de Emile Henry é original: feita a partir de materiais puramente naturais e fabricada à mão para que também possa desfrutar do autêntico prazer da cozinha francesa e da arte de viver. O barro de alta qualidade da Borgonha é cozido a 1100°C juntamente com o esmalte. O utensílio de cozinha Emile Henry é, portanto, resistente a impactos e riscos, pelo que pode não só cozer, mas também servir e repartir os seus alimentos. Todos os recipientes podem ser utilizados no micro-ondas. Depois de retirar do congelador, pode colocar imediatamente os pratos Emile Henry no forno ou no micro-ondas. Todos os pratos da Emile Henry são resistentes à cor e, claro, podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Dicas sobre como comer verdadeiras baguetes francesas "à parisiense", ou seja, a qualquer hora do dia:
- Para o pequeno-almoço com manteiga e compota
- Apenas mergulhado em café ou chocolate quente
- Com queijo curado, ovo cozido ou paté
- Baguete recheada com pasta, fiambre, atum ou salada
- Durante qualquer refeição principal
- Essencialmente frescos e nunca mais
Parâmetros adicionais
| Marca: | Emile Henry |
|---|---|
| Categoria: | Formas de pão e bolo |
| Peso: | 3.36 kg |
| EAN: | 3289313495063 |
| Cor: | Vermelho |
| Pc. em um conjunto: | 3 pc. |
| Coleção: | Emile Henry Burgundy |
| Tamanho: | 32 cm |
| Material: | Cerâmica |
| Tipo de Produto: | Forma para assar |
| Fabricante: | Emile Henry |
| Código do produto: | EH345506 |
| EAN: | 3289313495063 |
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Avaliações de clientes
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✓ Francouzský tradiční výrobce keramiky |
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Emile Henry je tradiční francouzská značka vyrábějící kvalitní a originální keramiku. Její produkty se z oblasti Burgundska postupně rozšířily i do kuchyní mimo zemi galského kohouta a jsou dnes vnímány jako ideální spojení moderních technologií a tradičního přístupu.
Od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá kvalitní hlínou, která je mimořádně vhodná pro výrobu keramického nádobí. Za pomoci ruční výroby tak vzniká nádobí charakteristické vynikajícími užitnými vlastnostmi i – dnes už ikonickým – vizuálem. V sortimentu tak lze nalézt keramické hrnce, kastroly, pekáče, tajine, wok, nádoby na fondue, ale také talíře, mísy, džbánky a další doplňky pro stolování. Za mimořádnou pozornost stojí keramické nádobí ze série Flame®, které je vhodné na přímé zdroje tepla, tedy na elektrické a plynové sporáky či na indukci (se speciálním adaptérem). Produkty Emile Henry jsou mimořádně odolné proti poškrábání a mechanickému poškození, jsou vhodné do klasické i mikrovlnné trouby a odolávají velkým teplotním šokům.
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