Assadeiras
Folhas e tapetes para bolos - um must-have na cozinha de um amante de bolos
Os tabuleiros de cozer, também designados por tabuleiros de cozer, tabuleiros de bolachas e tabuleiros são tabuleiros de metal planos, rectangulares, utilizados para cozer alimentos no forno. Os tabuleiros modernos podem também ser feitos de silicone ou fibra de vidro e podem também ser utilizados para amassar a massa ou para fazer bolachas exatamente do mesmo tamanho.
Para que é que se pode utilizar um tabuleiro de forno?
As folhas de papel vegetal são ferramentas muito úteis se for um amante de bolos ou se for um pasteleiro caseiro. Os tabuleiros modernos oferecem-lhe muito mais do que os tabuleiros metálicos tradicionais e pode utilizá-los para..:
- cozer bolos e biscoitos de diferentes tamanhos diretamente no tabuleiro (especialmente se utilizar molduras para bolos)
- amassar a massa para manter as bancadas da cozinha limpas
- massa para enrolar (para bolos, pizzas, bolinhos)
- cozer topos de merengue de diferentes tamanhos
- cozer bolos de rolo suíço
- legumes assados
- cozer pãezinhos doces ou salgados
Quais são os tipos de frigideiras?
As folhas para cozer disponíveis em Kulina oferecem-lhe muitas características práticas. Encontrará aqui:
- tabuleiros clássicos em alumínio,
- tapetes antiaderentes de diferentes tamanhos e formas
- folhas de biscoitos sem bordas,
- formas de silicone com medidas para fazer bolos de camadas perfeitas ou Pavlovas e
- tapetes de silicone especiais para cozer macarons
Encontrará todos eles em Kulina e, se não souber qual escolher, consulte os nossos tabuleiros mais vendidos aqui e, quando se decidir, deve também consultar os nossos rolos de massa, acessórios de pastelaria e aventais para uma experiência de pastelaria perfeita.