Assadeira AROMA COMPACT VITALIS 3,5 l, WMF

Product detailed description

Dimensões pormenorizadas:

• V 3,5 l
• peso total 2,5 kg, sem tampa 1,8 kg
• largura 21 cm, comprimento com pegas 35 cm, sem pegas 30 cm
• altura com tampa 16 cm, sem tampa 10 cm

O Vitalis Aroma Baking Compact é composto por uma assadeira e uma grelha de vapor que, em conjunto, criam a interação perfeita para cozinhar a vapor. Existe um termómetro integrado na tampa que mede a temperatura no interior da Aroma Baker, até 100 °C.

Este sistema oferece uma vasta gama de aplicações. Pode cozer a vapor, reaquecer, manter quente ou descongelar suavemente os alimentos.

Utilização: A água levada à ebulição produz vapor. Os alimentos são colocados no revestimento permeável sem entrar em contacto com a água e são cozinhados no vapor ascendente.

Assadeira Aroma Compact Vitalis WMF em resumo:

• É composto por um tabuleiro de cozedura e uma grelha de vapor Vitalis.
• Tampa com vedação de silicone contra salpicos de água.
• Termómetro integrado na tampa.
• Ideal para uma cozedura a vapor saudável.
• Conserva as vitaminas e os minerais preciosos contidos nos alimentos preparados.
• Adequado para estufar, reaquecer e descongelar suavemente.
• A panela também é adequada para o forno, a tampa de vidro é resistente ao calor até 180 °C.

Com a assadeira WMF Vitalis pode cozer os seus alimentos a vapor com suavidade. A cozedura a vapor é considerada o método de cozedura mais saudável em todo o mundo. O princípio é simples. Durante este processo, o alimento não se encontra na água e, por conseguinte, não excreta as substâncias nele contidas para a água. Isto permite-lhes reter vitaminas e minerais preciosos. A cozedura a vapor é adequada para preparar todos os pratos que não precisam de ser puxados e estaladiços. Os legumes permanecem tenros e firmes, as aves são suculentas e o peixe não se desfaz. Nada seca ou queima com o vapor. Os alimentos conservam o seu sabor intenso e específico, pelo que é possível reduzir significativamente a salga. A excelente condução de calor através do vapor garante que os alimentos cozinhem uniformemente no interior. Para este método de cozedura, a WMF desenvolveu o sistema ideal de assadeiras Vitalis Aroma.